القائمة الرئيسية

الصفحات

أكلة رخيصة و سريعة و مفيدة بالصور لذيذة جدا وجبة غداء كاملة العناصر

الى كل من تبحث عن أكلة رخيصة و سريعة و فى نفس الوقت مفيدة و لذيذة جدا فهى اكلة تصلح للاطفال و الكبار بل هى وجبة غداء رخيصة كاملة العناصر و غير مكلفة بمعنى على أد اليد و قد عزمنا فى الموقع على عرض ملف كامل عن أكلات رخيصة و مفيدة تصلح لكل ربة بيت للغداء و للعشاء للاطفال و للكبار-تحضير الرز بالطماطم بالبيض
أكلتنا اليوم هى

طريقة عمل الارز  بالطماطم بالبيض

فلا يخفى على أحد ان الكثير يعشق الارز بالاضافة لغناه بالنشويات المفيدة جدا للجسم و عناصر وجبتننا هى النشويات من الأرز و البروتينات من البيض و الدهون من الزيت و الفيتامينات من بعض الخضروات التى ستضاف و اليكم طريقة التحضير


اكلة رخيصة و سريعة و مفيدة-وجبة غداء رخيصة-طريقة عمل الأرز بالطماطم بالبيض


مقادير تحضير الأرز بالبيض

نصف كيلو أرز
بيض على حسب عدد الأفراد
نصف كيلو طماطم
بصلة
ربع كوب زيت طهى عادى
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة بهارات

تحضير اكلة رخيصة و سريعة

اولا نغسل الطماطم جيدا و نعصرها فى الخلاط ثم نضع الزيت فى حلة الطهى على النار او فى صينية بغطاء ثم نقطع البصلة الى شرائح صغيرة و نضيفها على الزيت على النار و نقلبها حتى يصبح لونها ذهبى بعد ذلك نصب عليه عصير الطماطم و نضيف لها الملح و التوابل و نقلب جيدا و ننتظر حتى ينضجو ثم نغسل الأرز جيدا و نضعه عليهم و نقلبه و نغطى الصينية
بعد ان يشرب الأرز عصير الطماطم نقلبه و نهدىء النار جدا عليه و اذا وجدناه اصبح نصف سوى نستخدم الملعقة و نحفر به حفر على عدد البيض و بامكانك عمل هذه الحفر على رسمة قلوب او دوائر او زهور حسب فنك و لاحظى ان العين تأكل قبل الفم
ثم نكسر كل بيضة و نضعها فى حفرة و نغطى الصينية و طبعا النار واطية جدا ثم اول ما نجد ان البيض استوى و اصبح ناضج و متماسك و صلب كالبيض المسلوق نطفىء النار و ننتظر ليبرد و نقطع بالسكينة لكل فرد البيضة المرسومة بالارز الذى حولها و نرش عليها بعض البقدونس كشكل عند التقديم
ملحوظة
ممكن ان تضيفى للبيض فى الحفر بعد الخضروات التى سبق طهيها  نصف سوى مثل البسلة و الفاصوليا  و الجزلر و البطاطس حسب الرغبة و بألف هنا

تعليقات